Tulajdonságok: Teste kissé zömök, nyaka közepesen hosszú, csüdje tollatlan, feje és nyaka tollal jól fedett. Taraja és állebenye sem a hím-, sem a nőivarúnak nincs. A tojók intenzív tartásnál (fűtött, világított helyen) 6 hetesen, természetes tartásnál 10-12 hetesen kezdenek el tojni. Éves tojáshozama: kb. 250-300 db A tojások átlagos tömege: 15-17g Gyűrűmérete: 6,5-ös, nagyobb testűeknél : 7-es Keltetés: A háziasított japánfürj nem kotlik, tojásain nem ül meg, ezért utódainak kiköltéséhez idegen kotlós szükséges. Természetes keltetésre legalkalmasabb a törpe tyúk. Nehezebb testű baromfi alá ne tegyünk fürjtojásokat. Egy törpetyúkkotlós 20-25 fürjtojást tud megülni és azokat kellő eredménnyel ki is költi. Egész éven át, folyamatosan keltethetjük a fürjtojásokat mesterséges úton, keltetőgéppel. A tárolóhelyről a keltetőbe érkezett tojásokat áttvizsgáljuk, szükség esetén megtisztítjuk a szennyeződéstől. A keltetőbe érkezett tojásokat a gépberakás előtt 6-8 órát pihentetni kell. Ez idő egyúttal arra is szolgál, hogy a tojások hőmérsékletét fokozatosan emeljük. ,,A háziasított japánfürj nem kotlik, tojásain nem ül meg...'', Azért van kivétel: Nekem az egyik idén már kétszer kotlott: 1. költés: 4 tojásból 2 kisfürj + 9 japán tyúk alatt kelt, de ezeket is elfogadta. 2 költés: 3 tojásból 2 kisfürj Nagyon jó anya, még 3 nap múlva is elfogadta, a sajátjai mellé a keltetőben kelt idegen csibét, sőt, még egy kisgyöngyösre is vigyázott, még kikelt a tobbi a keltetőben.
Nevelés: A fürjcsibék fogadása előtt a legkisebb zugot is takarítsuk ki, a takarítás után pedig fertőtlenítés és szellőztetés következzék. A baromfi indítótakarmány beszerzése előzze meg a naposfürjek érkezését. A fürjcsibék a kelést követően pár órán belül megtanulnak enni. Etetésükről, itatásukról már az első 24 órában gondoskodnunk kell, ajánlható első nap a kamillás víz itatása. Etetésükre a legalkalmasabb a fácán indítótáp lenne, de szükség esetén a pulyka- vagy csirke-indító keveréktakarmány is megfelel.
Takarmányozás: